ARAH KITA | ARAH PROPERTI | ARAH POLITIK | ARAH DESA | SCHOLAE

Starbuck Paling Banyak Gunakan Kopi Indonesia

Sabtu , 12 Januari 2019 | 20:16
Starbuck Paling Banyak Gunakan Kopi Indonesia
Foto: Dok Kemendes PDTT

ARAHDESTINASI.COM: Harum kopi menyeruak saat memasuki ruangan seluas 3.500 meter persegi. Berbagai jenis biji kopi dari sejumlah negara penghasil kopi tertata di etalase. Kopi dari Indonesia ternyata terbesar yang dipakai Starbuck, salah satu merek gerai kopi asal luar negeri yang terkenal di Indonesia.

Menteri Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi Eko Putro Sandjojo mengapresiasi gerai starbucks yang telah menggunakan bahan baku kopi dari Indonesia. "Saya menawarkan di masa depan desa-desa penghasil kopi di Indonesia bisa bekerja samandengan Starbucks supaya handlingnya, cara menanamnya, bisa sejalan dengan kualitas yang ditetapkan, sehingga mereka punya added value yang lebih baik lagi," katanya saat menghadiri Peresmian Starbucks Dewata yang berlokasi di Badung, Bali, hari ini.

Ia mengatakan, komoditas kopi di Indonesia hanya handlingnya yang kurang bagus. Kerja sama harus bisa menciptakan kepentingan bersama sehingga memunculkan keuntungan. Starbucks bisa bantu improve dan pemerintah memberi kemudahan sehingga investor tertarik untuk berinvestasi di Indonesia.

Dengan kerja sama ini, diharapkan petani kopi Indonesia terbantu promosinya. Kedua, bisa mengajarkan para petani bagaimana cara handling yang lebih bagus karena mereka punya standar ,sehingga value added-nya bisa lebih bagus.

“Kita banyak kerja sama juga dengan swasta. Tahun ini ada Rp60 triliun investment dari privat sektor desa-desa di Indonesia. Sekarang ada ribuan kafe-kafe di tengah sawah. Kafe itu diminati, yang penting ada tempat selfi tempat ngopi dan wifi gratis langsung posting di instagram,” katanya.

Menteri Komunikasi dan Informasi Rudiantara mengatakan bahwa starbucks tidak hanya menjual kopi tapi lifestyle dan pengalaman. Menurut dia budaya di Indonesia yang suka kumpul, ngobrol, dan diskusi memerlukan wadah seperti warung kopi.

Sebagai informasi, total gerai Starbucks sebanyak 29,324 yang tersebar di 78 negara termasuk 376 gerai di 25 kota di Indonesia, Starbucks melihat potensi kopi Indonesia bisa terus berkembang menjadi salah satu komoditas kopi unggulan di dunia serta berpotensi sebagai produk wisata kuliner yang dapat mendukung perkembangan pariwisata Indonesia. (*)

Editor : Farida
KOMENTAR